Głównym inicjatorem wydania Encyklopedii Katolickiej był ówczesny bp lubelski Stefan Wyszyński, kanclerz KUL-u. Episkopat w 1948 r. zalecił prace przygotowawcze, których wynikiem było powołanie w 1969 r. przez senat KUL-u Międzywydziałowego Zakładu Leksykograficznego. Zakład ten zajmuje się wydawaniem Encyklopedii do dziś. Pierwszy tom ukazał się w 1973 r. Wówczas w komitecie honorowym byli: Prymas Polski kard. Stefan Wyszyński, kard. Karol Wojtyła i bp Piotr Kałwa. Początkowo nakład wynosił 12 tys. egzemplarzy, ale ostatnio wzrósł do 35 tys. Encyklopedia bowiem cieszy się większą poczytnością niż to zakładano.
W latach 1985-1989 wykonano dodruk pierwszych tomów wydanych w mniejszych nakładach. Dotychczas ukazało się 7 tomów od A do J (hasło Jędrzejów). Tom 8 będzie zawierał dalszy ciąg haseł tej litery oraz rozpocznie hasła litery K, w tym Konstantynów Łódzki. Są to tomy o dużej pojemności kart np. tom I zawiera 1312 stron, a tom VI 1455 stron. Na wolne tempo wydawania kolejnych tomów wpłynęły niewątpliwie ówczesne warunki społeczno-polityczne w naszym kraju. Przykładem jest np. to że papier na trzy pierwsze tomy ofiarowało Zjednoczenie Polsko-Rzymsko-Katolickie w USA, na dwa następne Towarzystwo Przyjaciół KUL-u
w Kanadzie. Dopiero na tomy 6 i 7 KUL mógł zakupić papier przydzielony przez Ministerstwo Kultury.
Jest nadzieja, że teraz prace wydawnicze ruszą szybciej, ponieważ od 1991 r. praca w Zakładzie Leksykograficznym została skomputeryzowana. Wydawanie Encyklopedii Katolickiej jest zadaniem wymagającym wielkiego nakładu pracy i będzie kontynuowane jeszcze przez wiele lat.
Dotychczas przy redagowaniu haseł do Encyklopedii pracowało około 1500 autorów duchownych i świeckich z kraju i z zagranicy, katolików i niekatolików, ponieważ znajdują się też hasła poświęcone innym wyznaniom, które opracowali przedstawiciele tych wyznań.
Ks. Jerzy Spychała, dziekan konstantynowski opracował na zlecenie Zakładu Leksykograficznego KUL hasło "Konstantynów Łódzki".