"Perła nad Miastem" to już druga restauracja działająca pod marką Caritas, obok popularnego lokalu zlokalizowanego na dworcu PKP. Uroczystego poświęcenia nowego miejsca dokonał w czwartek 29 stycznia abp Adam Szal, metropolita przemyski, podkreślając duchowy i społeczny wymiar tej inicjatywy.

W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele władz samorządowych i instytucji miejskich m.in.: Piotr Pilch, wicemarszałek Województwa Podkarpackiego, Wojciech Bakun, prezydent Przemyśla, Greta Ostrowska, dyrektor Przemyskiego Ośrodka Sportu i Rekreacji, a także Anna Cichy, referent ds. promocji, sportu, turystyki i informacji turystycznej. Ich obecność podkreśliła znaczenie projektu nie tylko dla lokalnej gastronomii, lecz także dla rozwoju społecznego i turystycznego miasta.